プレミアムモルツ＜黒＞

黒モルツを前に買ってきたので、昨日飲んでみた。
プレモルは少し苦味が残るという印象があるのだけども、黒のほうはそれがなく、むしろ飲みやすい印象を受ける。というか、普通のラガーよりも苦味が少ない感じ。
……店頭には、苦味がうんたらかんたら書かれてた気がするんだが（汗

というわけで、黒ビールについて少し調べてみた。
黒ビールの黒は、原料の小麦の煎り加減らしい。だから香ばしさが残るとのこと。
……その割には、あんまり香ばしいっていう印象はなかった。
うーん、他の黒を飲んだことがないのでなんともいえないし、疲れてたから楽しむ余裕がなかったのも事実。
けれど、昔親が「黒は苦い」と言ってた気もするので、これが特別そうじゃないような気もする。

今度、違う種類のものを買ってこよう。